2021.02.25 2021.02.26

また会いたくなる人【楽園コラム】

admin

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また、あの店にいきたいな

と思える場所ってありませんか？

そこにはきっと、会いたい人がいるのです。

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私は今自営業でカフェをしていますが、その前は年間100軒のカフェやお菓子屋さんを巡るカフェマニアをしていました。

それだけ巡っていると、なかなか同じ店ばかりには行けません。新規開拓が必要なので。

それでも、どうしても行きたくなる店というのがありました。

ちょっと近くにくると「寄っていこうかな」と、引き寄せられる場所。

その店の前を通るとき、ちらっと中を見れば、ガラス越しに合う笑顔。

店に入らなくても私を包んでくれる笑顔。

入る前からわかる、ここに来たら幸せになれるという予感。

店に入ったら「いらっしゃいませ！ありがとうございます！」と、また笑顔。

私がいつも行きたくなるお店にはこんな素敵な人がいます。

↑私の大好きなmori cafe の森さん❤️

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カフェ巡りを年間100軒もしていたら、中には数年のうちに閉店したお店もあります。

「どんな店なら生き残れるのか？」

私が開業する決意をした時一番に考えたことです。

そして結論は、

“自分が素敵な人になろう！”

ということでした。

こんなコロナ禍の中でも、私のカフェに来てくれる人がたくさんいます。

中には手土産を持ってきて、カフェ利用せずに帰っていく方もいらっしゃいます。

「近くに来たからちょっと寄っただけですが、、次は必ずカフェ利用しますんで！」といった感じで。

なんて幸せなことでしょう！

それはつまり、その方が私に会うために来てくれたということなのです。

私が、私の理想の“素敵な人”にちょっとずつ近づけているということなのかもしれません！

↑プレオープンの日、緊張した私。2017年夏。

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長く愛される店、会社、サービスには、きっと素敵な人がいます。

そんな人にはたくさんのファンができるので、経営が大変な時があっても周りのサポートがあって続くことができるのです。

周りの人に幸せを与え、
そして自分も幸せになる。

そんな場所が、
楽園になるのではないでしょうか。

ほっと一息つける場所、
きっとあなたの街にもあります。

今日からカフェ開拓、してみませんか？

以上、CANでした～♪

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偽りなく喜怒哀楽が表現できる場所【楽園コラム】